Dossier minceur : Zoom sur les soins ciblésAprès la période de fêtes durant laquelle nous avons eu tendance à profiter voire abuser de certains mets culinaires trop caloriques, voici le temps de se préoccuper de sa ligne et de la silhouette que nous arborerons cet été en bikini. Les marques de cosmétiques vous proposent une gamme très vaste de soins « minceur ». Parmi cette multitude, il n’est pas aisé de trouver LE soin qui vous convient. En effet, chaque produit comporte des actifs destinés à agir sur un problème particulier : la cellulite, la perte d’élasticité, le surplus de tissus graisseux… Méfiez-vous des produits « tout en un » dont l’efficacité est loin d’être prouvée. Ciblez attentivement le problème sur lequel vous souhaitez agir et commencez une cure. Néanmoins, gardez les pieds sur terre : Mesdames, les crèmes ne sont pas des produits miracles. Pour qu’elles soient efficaces, vous devrez faire attention à votre consommation alimentaire (limitez les apports en graisses animales, les confiseries), boire beaucoup pour éliminer, et pratiquer un sport de façon régulière.Armée de ces conseils, découvrez dès maintenant les nouveautés 2010 en matière de soins ciblés « minceur » : 	Les soins BODY-PERFORMANCE Payot :Au printemps, les laboratoires Payot vous présentent deux nouveaux soins pour le corps au parfum vivifiant d’agrumes. Slim-performance soin express minceur va agir sur les rondeurs disgracieuses ainsi que sur la rétention d’eau. Ce gel frais non collant draine, détoxifie, et vous aide à éliminer les graisses grâce, entre autre, à la plante indienne « Yerba maté » aux vertus diurétiques et à la malachite, minéral sacré dans l’Egypte ancienne, riche en cuivre et anti-inflammatoire. Après l’application quotidienne de ce gel, votre silhouette est affinée et vous pourrez perdre jusqu’à 2 cm de tour de cuisses. Prix : 33 € le tube de 200 ml.Lift-performance soin fermeté remodelant vous aide à lutter contre la perte de fermeté et le relâchement cutané dû aux régimes, aux grossesses et/ou à l’âge. Sa texture fondante et enveloppante vous aide à raffermir votre peau ainsi qu’à redessiner les contours et resculpter votre silhouette grâce au calcium, aux extraits de pavot et de silicium qui fortifient et restructurent le derme et l’épiderme. La peau retrouve une élasticité nouvelle et gagne jusqu’à 97 % de fermeté.Prix : 38 € le tube de 200 ml. 	Agissez contre la cellulite avec le coffret MADARA :Le coffret de soins Bio Madara vous permet de lutter efficacement contre la cellulite.Dès le matin, sous la douche, commencez votre cure minceur en vous lavant avec le savon douche tonique et raffermissant aux plantes de la région baltique qui activera les cellules de la peau et la préparera ainsi à l’absorption des ingrédients actifs. Appliquez ensuite la crème anti-cellulite en procédant à de fermes massages circulaires jusqu’à l’absorption complète du produit. La caféine contenue dans cette crème attaque la cellulite et stimule le drainage lymphatique. Après quatre semaines d’utilisation, votre peau devient plus lisse et gagne en fermeté. Le soir, massez-vous avec l’huile corporelle raffermissante à base de camomille, souci, germes de blé et pommier sauvage. Cette huile permet la diminution de la cellulite, prévient les vergetures et adoucit délicatement votre peau.Le coffret : 70 €, disponible dans les magasins bio.Newsletter 	Un programme de remodelage fessier avec Bremenn :Bremenn, distribué par Sephora, vous propose un coffret vous permettant de remodeler vos fesses en trois étapes, en lissant la peau et en donnant aux fessiers un aspect rebondi très séduisant. Vous trouverez dans cette boîte un repulpeur de fesses en tube, une émulsion raffermissante en flacon pompe, une brochure contenant des exercices de remodelage et de raffermissement spécifiques ainsi qu’une bande utile aux exercices.Le coffret : 75 € 	Les soins ciblés « abdo », « ventre » ou «cuisses et fesses » avec Slim +Slim + est un concept innovant qui transforme la graisse en énergie grâce à un cocktail d’ingrédients actifs. Son roll-on permet d’effectuer des massages sur les zones ciblées avant l’application manuelle du produit. Découvrez trois versions du produit : Abdos plus +, Slim plus « fesses et cuisses » et Slim plus « ventre ».Innovation GREENFIELDS inspirée des méthodes de chirurgie esthétique, Abdos plus+ est un complément cosmétique qui, tout comme une séance d’abdominaux, aide à redessiner la ceinture abdominale. Ce gel frais, sans parfum, affine le tour de taille, augmente la tonicité du ventre, assèche les muscles en brûlant les surplus de graisses et augmente l’énergie disponible pour le métabolisme.Pour redéfinir votre silhouette, Slim plus+ fesses & cuisses met en scène une triple action anti-cellulite : elle réduit le volume des cuisses et des fesses, assèche la masse musculaire en brûlant les graisses et apporte davantage de fermeté. De plus, enrichi en « tonecare », ce soin hydrate la peau.Slim plus+ ventre est un gel spécifique qui redynamise l’abdomen et réduit le tour de taille afin d’obtenir un résultat « ventre-plat », par le biais d’un savant mélange d’actifs naturels et high-tech tels que la caféine et l’extrait de Marron d’Inde qui raffermissent les tissus et le complexe acide laurique – proline qui accélère le déstockage des graisses et les transforme en énergie disponible pour les muscles.Prix : 35€ /100 ml (les produits Slim + sont disponibles chez Sephora).
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C'est vraiment le printemps! Les petites robes, les shorts et les jupes légères vont ressortir.Et vos ongles aussi. A vous les jolis vernis ou la French manucure oui mais, difficile de garder des ongles impeccables en toutes circonstances.Bien sûr, vous pouvez prendre un abonnement chez Carlotta ou tout autre institut de beauté, pour un soin des mains, mais c'est cher et puis restent toujours les temps de séchage très aléatoires, le vernis qui s'écaille et... les nerfs en pelote.Il existe une solution à tous ces petits tracas. C'est Incoco de Royal Thermes. Il s'agit d'un vernis adhésif au résultat professionnel. Il vous suffit de sélectionner la taille de la bandelette, de la décoller de son support, de l'appliquer sur un ongle sec et il n'y a plus qu'à limer. Ca ne vous prendra que quelques minutes. La composition de Incoco étant identique à celle du vernis, il s'enlève avec votre dissolvant habituel.Ce produit existe en onze coloris rafraîchissants et gourmands de chocolat à gris pailleté en passant par fuschia, rose ou rouge profond. Et pour les fondues de French manucure, même chose, pose du vernis blanc puis du beige rosé. Vous allez adorer!  Incoco de Royal Thermes Institut, en vente dans les parfumeries, pharmacies parapharmacies et instituts de beauté 7,90 euro pour le vernis couleur 8,90 euro pour la version French manucure
C'est vraiment le printemps! Les petites robes, les shorts et les jupes légères vont ressortir.Et vos ongles aussi. A vous les jolis vernis ou la...
Le Rhassoul ou Ghassoul      Le rhassoul est une argile minérale naturelle qui provient du Maroc. Réputé pour ses vertus absorbantes et adoucissantes, le rhassoul est idéal pour les soins des cheveux gras, car il les assainit et régule la production de sébum mais aussi pour la peau.          Il peut être utilisé en gommage et enveloppement dans les hammams pour apporter douceur et éclat à la peau.        Carnet d\'adresse : Adresses des HAMMAMS
Le Rhassoul ou Ghassoul Le rhassoul est une argile minérale naturelle qui provient du Maroc. Réputé pour ses vertus absorbantes et...
Cet été 2012, le mascara se voit ostensiblement. Tout est dans la démesure, rien dans la discrétion. Un mascara qui nous façonne des cils à l’image des pâtes d’araignées tant détestées, ça existe bel et bien. Des cils pharaoniques, longs et volumineux, c’est ce dont nous rêvons toutes. D’un simple battement de cils, votre atout séduction suprême : votre regard, ne laissera personne indifférent. Pour afficher le regard de la sublime Nathalie Portman, égérie de Dior, offrez vous le mascara de la marque. Vos cils seront recourbés à l’extrême.
Cet été 2012, le mascara se voit ostensiblement. Tout est dans la démesure, rien dans la discrétion. Un mascara qui nous façonne des cils à l’image...
Meilleure ouvrière de France 2008 dans la catégorie Lingerie, Aurore Guillot, jolie brune marseillaise, peut être fière de sa médaille enrubannée de tricolore. C'est qu'elle a peiné et travaillé pour l'obtenir. Mais portée par sa passion pour la mode, celle qui a mené de front un métier de juriste dans la fonction publique et l'éducation de ses deux filles, n'a jamais lâché prise. Le rêve est à la pointe de l'aiguille.Aurore veut créer, dans le droit fil de ceux qu'elle admire, Chanel, Saint-Laurent, Valentino, Azzedine Alaïa. Pour se rapprocher de la profession, elle passe un d'abord un CAP de « haute couture flou » (tout sauf la veste de tailleur et le costume masculin), puis un BEP et un BT. Et comme, cela ne suffit pas à la faire reconnaître comme créatrice, elle s'attaque au concours de Meilleur Ouvrier de France (MOF). En 2000, Aurore s'inscrit toujours en « haute couture » flou. On lui dit qu'elle n'est qu'une rêveuse, elle s'accroche. Rêveuse? cette femme capable de coudre dans la nuit, pour ses filles, deux tenues identiques réclamées la veille? Rêveuse? celle qui doit désormais assumer la charge de sa mère qui se perd dans le mal dit d'Alzheimer. Au contraire, Aurore trouve dans ce travail acharné, ' la thérapie ' qui la mène à la sélection grâce à la réalisation d'une 'robe grand soir et d'une petite robe noire coupée dans un tissu de sport et comportant des détails innovants '.Sélectionnée mais pas lauréate, c'est encore insuffisant.
Meilleure ouvrière de France 2008 dans la catégorie Lingerie, Aurore Guillot, jolie brune marseillaise, peut être fière de sa médaille enrubannée...
Pour cette saison printemps/été 2011, les compensées font fureur ! Elles sont partout et disponibles en une immense quantité de modèles, pour tous les goûts et tous les looks : ethnique, chic, coloré, marin etc. Découvrez sans plus attendre notre sélection et choisissez la paire qui correspondra le mieux à votre fashion attitude !Les compensées pour tous les jours : Les sandales en bois compensées en cuir, coloris olive Béryl sont parfaites pour porter tous les jours : avec un jean ou une jolie jupe à fleurs. (69 €)Look Champêtre : Les espadrilles à fleurs à nouer autour de la cheville Bonprix sont idéales pour vos week-ends à la campagne. (24,90 €)Look marin :-	Pour un été chic au bord de la mer, optez pour les sandales open toe en toile bleue marine et talon compensé rayé rouge et blanc Love Moschino. (223 sur Sarenza.com)-	Les sandales compensées bleues « Iskan » Ilario Ferucci se marieront très bien avec toutes vos tenues marines. (129 €)A la plage :-	A la plage, vous serez fières de vos tongs compensées Havainas, lacées au niveau de la cheville !Look ethnique :-	Pour un look inspiré des terres africaines, vous craquerez pour les compensées Mim. (29,90 €)Look coloré :-	Si vous aimez les vêtements colorés et les tenues pleines de punch, vous apprécierez les compensées bleues Tamaris. (59 €)Look denim :-	Jouez avec les contrastes avec un jean, short ou jupe en denim foncé et ces ravissantes mules compensées « Zana » en velours jaune JB Martin. (139 €)En soirée :-	Les compensées en velours rouge Buffalo mettront en valeur une petite robe de soirée ou une combi légère. (109,90 €)-	Les mules compensées « Sarrola » dorées en cuir Hush Puppies iront très bien avec une robe ample blanche (69 €)
Pour cette saison printemps/été 2011, les compensées font fureur ! Elles sont partout et disponibles en une immense quantité de modèles, pour tous...
ingerie seconde peau
Oubliez les armatures rigides  et autre coutures inconfortables qui vous gênent dans vos mouvements, vous embarrassent ou parfois même vous font mal. Optez pour une lingerie révolutionnaire qui vous offre maintien et confort à la fois. Et oui, concilier ces 2 avantages est possible grâce aux pièces de lingerie dites « seconde peau » qui mêlent  esthétique et pratique.  
De même, abandonnez les coutures et démarcations visibles à travers vos vêtements, pour une lingerie invisible même sous vos vêtements les plus moulants.
Idéale également pour le sport, cette alternative vous permet de faire vos exercices sans avoir à vous soucier de votre soutien gorge.
ingerie seconde peau Oubliez les armatures rigides et autre coutures inconfortables qui vous gênent dans vos mouvements, vous embarrassent ou...
La broderie d’antan est de venue aujourd’hui hype et tendance! Elle est à la pointe de toutes les tendances des collections printemps été 2012 sur toutes les couvertures de magazines vous la verrez remise au goût du jour, elle investit vos gardes robes après avoir été délaissée pour décorer nos rideaux et autres linges de décoration intérieure. Elle est redevenue un must have avec des graphismes actuels qui nous rappellent subtilement les canevas et autres points de croix de nos grands-mères.
La broderie d’antan est de venue aujourd’hui hype et tendance! Elle est à la pointe de toutes les tendances des collections printemps été 2012 sur...
Pâleur, essoufflements, fatigue et si c’était un manque de fer ? Le fer fait partie des sels minéraux essentiels, il fixe l’oxygène dans notre sang et redonne de l’énergie à nos muscles. Or, notre organisme en possède très peu et nous en perdons chaque jour. Un déséquilibre risque alors de se créer, pouvant conduire à l’anémie si nous ne prenons pas garde à absorber quotidiennement une dose suffisante de fer. L’équilibre n’est pas si simple à réaliser, aussi en plus de l’alimentation, il convient parfois de se supplémenter en fer. C’est votre médecin qui vous l’indiquera à l’issue de prélèvements sanguins. Le fer est contenu en grande quantité dans les viandes rouges, les fruits de mer, les abats, le poisson et la volaille. Les femmes de la puberté à la ménopause, les enfants, les adolescents et les femmes enceintes sont les plus susceptibles de souffrir de carences. Il peut aussi arriver qu’un organisme souffre d’un excès de fer, dans ce cas, le fer devient toxique et peut entraîner des pathologies très graves.Si la présence de fer dans le sang est moins forte, on constatera des symptôme d’ordre digestifs : diarrhées, nausées, constipation, maux de ventre. Faites-vous suivre régulièrement.
Pâleur, essoufflements, fatigue et si c’était un manque de fer ? Le fer fait partie des sels minéraux essentiels, il fixe l’oxygène dans notre sang...
A l’approche des vacances d’été, il est temps de songer à remodeler sa silhouette et perdre les kilos superflus afin d’être la plus belle dans son maillot de bain !Malheureusement, nous n’avons pas toujours le temps de faire les heures de sports nécessaires au maintien de notre ligne… et avouons-le, nous n’en avons pas forcément envie ! Voici donc une petite sélection de produits qui peuvent vous aider à sculpter votre corps sans trop d’efforts !Des vêtements qui vous aident à sculpter votre corps.Le Laboratoire d’Aromathérapie Textile, par le biais de son concept OlaSvelt, permet à toutes les femmes de perdre des rondeurs excessives sans le moindre effort.Ce concept révolutionnaire associe les vertus de plantes amincissantes à l’action gainante d’un textile composé à 90% de microfibre Polyamide et 10 % d’Elasthanne. Ce textile permet une meilleure diffusion des propriétés bénéfiques des plantes utilisées (l’amande douce, l’algue rouge, la vigne rouge, le marron d’inde, le sophora japonica et le copaïba).3 lignes spécifiques sont proposées : la ligne Move qui offre une action micro-massante opérant un drainage lymphatique et un amincissement global (disponible en corsaire, legging et cycliste), la ligne Tonic dont l’action est semblable est celle d’un palper-rouler prodigué en Institut (disponible en cycliste taille haute et culotte taille haute), et la ligne Sculpt qui cible l’action minceur en fonction du produit choisi (disponible en débardeur ventre plat, en cycliste pour affiner les cuisses et la taille, en shorty pour un ventre plat, en short pour une action ciblée sur la culotte de cheval et en T-shirt homme pour l’élimination des poignées d’amour).Prix : entre 30 et 47,90 €Grâce à la technologie BIOFIR à base de biocéramique, les collants « minceur » brésiliens Scala conservent leurs propriétés amincissantes au long terme. En effet, grâce à l’inclusion de cristaux de biocéramiques au cœur même de la fibre, les propriétés résistent indéfiniment aux lavages. De plus, ces collants sont testés anti-allergie et sont très confortables grâce à un tricotage sans coutures. Leur action est prouvée cliniquement : « Une utilisation régulière des dessous brésiliens Scala stimulent le métabolisme cellulaire et drainent les toxines pour combattre la cellulite, améliorer l’aspect peau d’orange et tonifier la peau. » Prix : de 39,90€ à 69,90€. Pour une efficacité maximale, il est conseillé de porter ces collants 7 heures par jour au minimum, pendant 30 jours consécutifs.	Les chaussures tonifiantesFort du succès de l’innovation EasyTone, Reebok lance la « Freestyle Easytone ». En effet, quoi de mieux que sculpter son corps, tout en portant la it-shoes de l’été qui refait surface après son grand succès pendant les eighties. La particularité de ces chaussures consiste en la présence de petits coussinets intégrés à la semelle, qui créent une certaine instabilité du bas du corps et favorise donc l’utilisation des muscles et leur raffermissement.Prix : 120 €, disponible en gris, blanc, bleu et noir. En vente chez Attractive, Citadium, Harcourt et Sprint.	Des compléments alimentaires qui vous aident à mincir.Kilo Off des laboratoires Vitarmonyl calme les envies de grignotage, réduisant ainsi l’effet « yoyo » sur la balance. Ce complément alimentaire est composé de maté et café vert pour brûler les graisses, de marc de raisin, queue de cerise, reine des prés et écorce d’orange pour drainer l’organisme, de pectines de citrus, de pomme et de gomme de guar pour apaiser les petites faims et d’ananas et papaye pour garder un ventre plat.7,15 € la boîte de 10 sachets (un sachet à diluer chaque jour dans un verre d’eau, pendant 10 jours)Les bouchons-capsules mono dose DELO se vissent sur toutes les bouteilles d’eau standard pour dégager d’un seul coup leurs bienfaits. En l’occurrence, le Liquide MINCEUR DELO combine trois actions complémentaires : thermogénèse, drainage et anti stockage grâce aux extraits de maté, d’orange et de thé vert.L’avis du Dr Jean Michel Lecerf,Service de Nutrition - Institut Pasteur de Lille“On y pense et on oublie… Et pourtant sans elle rien ne tient… ! Cela pourrait être la définition d’un mot fléché pour… la nutrition ! L’auriez-vous deviné ? Vous sentir bien dans votre peau, quoi de plus naturel : alors buvez au moins 1,5 litres d’eau pure par jour, mangez de l’eau en croquant dans les sacro saints cinq fruits et légumes par jour et vous ferez le plein de caroténoïdes s’ils sont jaunes, oranges, rouges. Choisissez du pain complet et des céréales complètes c’est une garantie pour les fibres. Consommez trois produits laitiers par jour le compte y est aussi pour les vitamines et minéraux. Variez vos protéines végétales (tofu, soja), animales (poisson, oeuf, viande…), utilisez un peu d’huiles végétales et du beurre, pourquoi en avoir peur ?! Vous tirerez alors tous les bénéfices des compléments alimentaires que votre professionnel de santé vous conseillera.”	Les cosmétiques minceurCentella propose des cosmétiques conçus spécifiquement pour remodeler la silhouette. Commencez le rituel minceur par le Bain douche Silhouette moussant qui raffermit, tonifie et dynamise les courbes grâce aux actifs naturels de camphre, menthol, prêle et romarin entre autres. A la sortie du bain, une fois que vous êtes bien sèche, appliquez l’Huile Silhouette en onctions circulaires. Anti-capitons, elle agit sur le système veineux, facilite la dissolution des graisses et apporte davantage d’élasticité à la peau.Infos pratiques :Le Bain douche Silhouette moussant bio Centella : Un bouchon pour le bain, 1/2 bouchon pour la douche. (17,90 € les 250 ml)L’huile silhouette bio Centella : 30,50 € les 100 ml.
A l’approche des vacances d’été, il est temps de songer à remodeler sa silhouette et perdre les kilos superflus afin d’être la plus belle dans son...
Julie Ferrez est la coach forme et bien-être la plus en vue du moment. Elle entraîne de nombreuses stars et personnalités politiques, mais elle propose également un programme « online » accessibles à tous. Pour en savoir plus au sujet de sa méthode et vous faire profiter de quelques précieux conseils, nous avons interviewé Julie par Hélène de « Faubourg des Femmes » : Votre méthode « bien-être » a énormément de succès. En quoi consiste-t-elle ?Julie : Ma méthode est axée sur 3 univers différents et très complémentaires : la diététique qui représente 50% du succès de mes élèves, l’activité physique qui consiste à renforcer les muscles posturaux en priorité pour soulager les douleurs de dos et sculpter en douceur, et enfin l’univers de la relaxation, car le mental est un point très important pour apprendre à gérer son stress et atteindre ces objectifs concrètement. Ma méthode est simple, les gens se trompe souvent et pense qu’il ne s’agit que de sport… Mais non, c’est plus un art de vivre pour rester en bonne santé, optimiser son capital forme, retrouver ses sensations, et se réapproprier son corps.Hélène de « Faubourg des Femmes » : Quels conseils de base pourriez-vous donner à nos lectrices, en matière de rééquilibrage alimentaire ? Julie : Je crois que l’un de mes conseils les plus faciles à mettre en place consiste à ne pas sauter de repas ! C’est plutôt simple, non ? Ensuite, je leur conseille de ne pas mélanger en trop grande quantité les protéines animales (viande, œufs surtout et poissons) et les glucides (riz, pain, pâtes, pomme de terre etc.) cela facilite la digestion et évite les coups de barres de 14h !!Enfin, ne pas se priver, mais respecter un équilibre pour ne pas tomber dans les régimes yo-yo qui détruisent les métabolismes. Savoir ce que l’on donne à son corps est essentiel si on veut le garder en bonne santé et grâce à mon programme en ligne, c’est possible. Finies les privations, on se fait plaisir au quotidien et on est bien dans sa tête !Hélène de « Faubourg des Femmes » : Vous recommandez d’intégrer à tout régime alimentaire une poignée d’amandes par jour. Pourquoi ce fruit sec en particulier ?Julie : Le fait est que j’en ai toujours consommées ! C’est mon allié minceur et forme. Je privilégie les amandes de Californie qui sont moins grasses que celles d’Espagne ! C’est un encas sain et malin facile à glisser dans son sac qui permet une alimentation équilibrée car les amandes sont riches en bonnes graisses et permettent de protéger des maladies cardiovasculaires. Sympa quand on sait que mon programme allie gym et diététique. De plus, les amandes sont riches en magnésium, vitamine E, potassium et antioxydants, idéal pour rester en bonne santé. Et enfin, elles ont un indice de satiété élevé, qui permet de combler ses petits creux naturellement sans prendre 1 gramme, car des études américaines ont démontré qu’une poignée d’amandes (23 exactement !) ne font pas grossir, alors pourquoi s’en priver ?Hélène de « Faubourg des Femmes » : De quelle manière insérez-vous les amandes dans votre alimentation ? Avez-vous des recettes gourmandes à nous conseiller ?Julie : Entre mes cours à domicile quand j’ai un creux… mais aussi le matin avec mes céréales complètes et mon fromage blanc. Et puis, j’ai une recette que mon ami adore :-	Filet de poulet fermier, poché au lait d’amandes et citronnellePour 4 personnes, temps de préparation : 20 minutes et cuisson : 25 minutes	4 filets de poulet sans peau	5 bâtons de citronnelle	2 c à s d’huile 	Sel, poivre 	2 échalotes	2 gousses d’ail	1 branche de thym frais	4 brins de cerfeuil	2 litres de lait d’amandes	200gr de cocos plats	75gr d’amandes effilées	20 olives noires dénoyautées	80 gr de mozzarella	feuilles de citronnellePréparation de la farce : Mixer les olives à l’aide d’un robot et couper la mozzarella en tranches fines. Ajouter les feuilles de citronnelle ciselées et les amandes effilées. Bien mélanger.Préparation de la garniture :Cuire dans l’eau bouillante les cocos plats avec le thym et la citronnelle. Ajouter du sel et 1 bâton de citronnelle.Pour les filets de poulet : aplatir les filets avec une feuille de papier chiffon. Assaisonner.Tartiner la farce sur les filets et ajouter une tranche de mozzarella, puis rouler dans le sens de la longueur et attacher avec des piques en bois. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis faire sauter énergiquement les filets roulés pendant 3 minutes. Débarrasser et réserver.Faire suer les échalotes, les bâtons de citronnelle émincés et l’ail haché dans une sauteuse pendant quelques minutes. Ajouter le lait d’amandes et le thym puis porter le bouillon à frémissement. Y déposer les filets de poulet, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes.Et enfin, vers 17h, quand j’ai un creux, je me prépare un lait d’amande à la fraise ! C’est délicieux.Hélène de « Faubourg des Femmes » : Quel est votre parcours ? Qu’est-ce qui vous a donné l’envie de devenir coach forme et bien-être ?Julie : Ma mère était danseuse, mon père ancien footballeur amateur… donc je suis née avec des baskets aux pieds. J’ai pratiqué la danse classique durant 10 ans, la gymnastique sportive pendant 12 ans et l’aérobic sportive à haut niveau. J’ai fait des études en fac de sport : DEUST Métiers de la forme. J’ai toujours souhaité enseigner aux autres comment s’occuper de soi, de son corps et forcément de son mental ! Je n’ai jamais aimé le milieu du fitness, du coup, je me suis rapprochée du milieu du spa et de l’hôtellerie de luxe. C’est dans cet univers que j’ai développé ma méthode de travail… En travaillant, avec des personnes très exigeantes, qui avaient peu de temps et des besoins précis. Puis, je me suis mise à mon compte assez rapidement et me suis ensuite dis que je devais « démocratiser » mon travail. Internet est donc venu à moi et j’ai créé www.julieferrez.com avec un système d’abonnement peu cher mais axé sur l’humain… Ce qui fait souvent défaut aux autres programmes sur le net. J’ai voulu un site épuré, convivial et une équipe passionnée par cette activité dédiée au bien être. Je n’avais pas envie de diététiciennes qui doivent répondre en 1 minute à chaque question ! On fait du sur mesure sur le net !Hélène de « Faubourg des Femmes » : Actuellement, quels sont vos projets ?Julie : Je suis sur l ‘écriture d’un second livre… Je donne des conférences pour des sociétés qui ont envie de faire rentrer le bien être dans leur politique d’entreprise, je continue ma chronique COACH sur Télématin et j’ai d’autres projets télévisuels mais je ne peux pas vous en dire plus ! Je développe mon site et la communauté que je compte rencontrer plus souvent !Hélène de « Faubourg des Femmes » : Quelle est votre philosophie de vie ?Julie :Facile : fais du bien à ton corps pour que ton âme ait toujours envie d’y rester !!!Hélène de « Faubourg des Femmes » :Un conseil ? Ou quelque chose qui vous tient à cœur ?Julie : Le mois d’octobre est dédié chaque année à la prévention et au dépistage du cancer du sein… C’est une maladie à prendre au sérieux et seulement 53% des femmes entre 50 et 70 ans se font dépister aujourd’hui… Les résultats d’une récente enquête ont mis en exergue les principaux freins liés au dépistage, et près d’1 femme sur 5 redoute l’examen en raison des risques d’irradiation, avec notamment 23% des 50-60 ans.Je tiens à sensibiliser toutes les femmes concernées par cette tranche d’âge à la nécessité d’aller se faire dépister d’autant qu’il existe aujourd’hui un système très ergonomique et ultra performant permettant un examen sans gêne et sans douleur, une excellente qualité d’image en délivrant qu’une très faible dose de rayons X (50% inférieure aux autres systèmes). Alors, n’hésitez pas à vous rendre dans un des centres équipés de mammographes numériques Sectra MicroDose. La liste des centres est disponible sur www.microdose.fr
Julie Ferrez est la coach forme et bien-être la plus en vue du moment. Elle entraîne de nombreuses stars et personnalités politiques, mais elle...
 Un nutritionniste, le Dr Azam fait le point sur les substituts de repas, et sachet protéinés   Les substituts de repas et les en-cas peuvent aussi aider ponctuellement, à corriger certains
Un nutritionniste, le Dr Azam fait le point sur les substituts de repas, et sachet protéinés Les substituts de repas et les en-cas peuvent aussi...
Du 28 octobre au 1er novembre 2010, au pavillon 5 du salon des expositions de la Porte de Versailles se tiendra pour sa 16ème édition, le célèbre salon du chocolat, événement mondial. En effet, le salon du chocolat parisien est le plus grand événement au monde consacré au chocolat. Cette année, le salon accueillera plus de 400 participants et exposants sur une surface de 12000 m².Pour cette édition 2010, le salon se met au vert pour fêter l’année de la Biodiversité. Ainsi, il lance la tendance « Ethic et Choc » pour promouvoir un chocolat de qualité, bio, et sous le signe du commerce équitable.Parmi les temps forts du salon, vous assisterez à des défilés de mode chocolatés : en effet, comme chaque année, de célèbres chocolatiers et couturiers s’associent pour créer des robes en chocolat (biologique cette année !). Pour la première fois, ce défilé sera organisé au profit d’une association dédiée au développement durable dans le secteur de la mode : « Universal Love ».Des démonstrations culinaires seront effectuées par de grands chefs et pâtissiers renommés tels que Christophe Adam (Fauchon), Yann Brys (Dalloyau) ou Jérôme Chaucesse (Le Crillon). Vous deviendrez incollables sur les chocolats grâce à de nombreuses conférences-dégustations. Le 29 octobre, vous assisterez à la remise des Awards du Chocolat, à 16 heures. Le 30 octobre, vous serez plongés dans l’univers du Japon grâce à la présence de la fine fleur des chefs japonais.En vous baladant à travers les stands, vous pourrez découvrir, parmi tant d’autres gourmandises, les macarons en chocolat de Michel Cluizel, les spécialités de Christophe Roussel ou les chocolats Chapon, les palettes en chocolats de Sadaharu Aoki, la célèbre cuillère suisse de Barbara Deslaux, les chocolats Abanico ainsi que les nouveautés et animations inédites De Neuville.
Salon du Chocolat 2010
Du 28 octobre au 1er novembre 2010, au pavillon 5 du salon des expositions de la Porte de Versailles se tiendra pour sa 16ème...
A l’occasion de la fête des mères 2011 qui aura lieu le dimanche 29 mai, nous vous proposons une sélection de livres à offrir ou à s’offrir. Mon histoire d’amour avec une rock star par Anne-Claire Duchossoy « Je ne savais vraiment pas quoi dire. Il m’impressionnait par son charme et son charisme. Avais-je déjà ressenti cela auparavant ? Je ne crois pas. C’était un sentiment indescriptible entre l’attirance et la peur. Alors que je regardai tout autour de moi, ne sachant où poser mes yeux, je suis tombée sur une photo sur laquelle l’homme apparaissait des baguettes de batteries à la main. Je crois que mon cœur s’est arrêté de battre quelques secondes lorsque j’ai alors compris qui il était. »Ce conte de fée moderne et léger nous raconte la rencontre de Rachel, une jeune femme sur le point d’achever sa thèse, déçue par les relations amoureuses et résolue d’y renoncer, et de M… une mystérieuse Rock Star. Dans un style simple et agréable à lire, Anne-Claire Duchossoy nous raconte enfin l’histoire dont toutes les jeunes filles et femmes ont rêvé. C’est comme si on y était !Editions Kirographaires : edkiro.frBroché, 222 pages : 18,45 € 	L’Enfant caché de Sissi ... Ce livre n’est pas une énième biographie de la célèbre Impératrice d’Autriche mais une fiction librement inspirée de sa vie qui nous plonge dans l’univers de la cour et des intrigues princières. Néanmoins, au fils des pages, nous découvrons un portrait fin et juste de Sissi, une femme hors du commun, humaniste, féministe et visionnaire, tout simplement en décalage avec son temps. Nous laissons planer le suspense concernant l’auteure de ce roman puisque vous le découvrirez dans les dernières lignes !En cette période de mariages princiers, c’est un cadeau idéal pour les mamans rêveuses, comme pour les femmes féministes.AXIL éditions 356 pages : 19.50 € 	Belmondo, du rêve à la réalité, de Jeff Domenech, préface de Georges Lautner. « Ce fut simple comme un coup de fil.Un coup de fil qui allait changer le cours de ma vie.- Allo, Jeff ? C’est Georges Lautner. Qu’est-ce que tu fais dimanche midi ?- Je n’ai rien de prévu.- Alors viens déjeuner. Mais avant, il faudrait que tu passes récupérer un de mes potes à l’hôtel Martinez.- Sans problème. Je le connais ?- Sûrement : c’est Jean-Paul Belmondo »En 1989, Jeff Domenech entre comme serveur au Mc Donald’s de Marseille. Quelques années plus tard, il accède au poste de directeur de la succursale de Grasse. Devenu ami avec le réalisateur Georges Lautner, il rencontre, par son intermédiaire, son idole, Jean-Paul Belmondo. De cette rencontre naissent deux projets, ce livre, magnifique portrait de l’acteur ainsi qu’un documentaire réalisé avec Vincent Perrot, Belmondo, Itinéraire, projeté à Cannes le mardi 17 mai.Editions Democratic Books145 x 210 mm - Broché - 200 pages - 16.95 €Cahier photos de Jeff avec Jean-Paul Belmondo, Zidane, Jean-Dujardin, Gilles Lellouche, Luc Besson...
Sélection Livres Fêtes...
A l’occasion de la fête des mères 2011 qui aura lieu le dimanche 29 mai, nous vous proposons une sélection de livres à offrir...
Le spectacle de la pétillante Sandrine Alexi est présenté sous la forme d’un cours d’imitation durant lequel les élèves (= le public) devront apprendre à imiter au moins une star. L’humoriste, connue pour être la seule voix féminine des guignols de l’info, nous explique, leçon par leçon comme imiter telle ou telle star et nous prodigue de nombreux conseils, le tout alterné de chansons et parodies exquises. Tout au long du spectacle, vous retrouverez entre autres Carla Bruni, Céline Dion, Monica Belluci, Isabelle Adjiani, Véronique Sanson, Martine Aubry, Ségolène Royal, Jane Birkin et de nombreuses autres surprises…« L’imitation c’est dur pour les proches, l’autre fois j’ai imité Amy Winehouse, j’ai vidé la cave… »Infos pratiques :Du 6 septembre 2011 au 8 octobre 2011 à 21h30,Au Théâtre du Gymnase (Petit Gymnase) 38, boulevard Bonne Nouvelle - 75010 PARISMétro : Bonne NouvellePuis au Casino de Paris, les 22 et 23 novembre 2011 à 20h30.Spectacle coécrit par Sandrine Alexi et Franck CimièreMise en scène : Franck Cimière
Sandrine Alexi imite...
Le spectacle de la pétillante Sandrine Alexi est présenté sous la forme d’un cours d’imitation durant lequel les...
Enfin disponible dès le 10 novembre 2010 en DVD, Blu-ray et VOD. Que passe-t-il après avoir dit « Oui » ? La vie est telle que ces dames l’ont toujours rêvée, mais ce ne serait pas “Sex and the City” si elle ne leur réservait pas quelques surprises… cette fois, sous la forme d’une aventure glamour, baignée de soleil, les entraînant loin de New York dans l’un des endroits les plus luxuriant, exotique et vivifiant de la planète ; là où les fêtes ne s'arrêtent jamais et où le mystère est omniprésent. C’est une escapade qui arrive à point nommé pour les quatre amies, qui se retrouvent dans – et s’insurgent contre – leur rôles traditionnels d’épouse et de mère.
Sex and the City 2
Enfin disponible dès le 10 novembre 2010 en DVD, Blu-ray et VOD. Que passe-t-il après avoir dit « Oui » ? La vie est...
Ingrédients :
Préparation: 20 mn, 12 h d'avance, Cuisson: 1 h, 3 kg de rhubarbe, 3 kg de sucre cristallisé, 1 tamis, 1 noisette de beurre, 1 bassine en cuivre ou en innox


Des cosmétiques naturels pour mon homme : De plus en plus de femmes se tournent vers les produits naturels ou bio. Certaines pour des raisons écologiques, d’autres pour leur santé ou leur bien-être personnel. Les produits naturels pour homme sont souvent méconnus mais de plus en plus de laboratoires de cosmétiques leurs consacrent une gamme. Nous avons donc sélectionné aujourd’hui quelques marques qui pourraient faire le bonheur de nos hommes.	Pour le rasage :Le rasage altère le film hydrolipidique de la peau et accélère le dessèchement et l’apparition d’irritations, c’est pourquoi le choix de produits n’agressant pas davantage la peau est essentiel, en voici quelques exemples.Conditionnée sous forme de flacon airless, très pratique, la Crème de rasage au savon d’Alep ACT BIO présente une combinaison d’huile d’olive, laurier et de beurre de karité qui nourrit et adoucit la peau et dégage un subtil parfum de menthe, très rafraîchissant. La Crème à raser WELEDA se transforme en une mousse onctueuse et délicate au contact de l’eau. Elle protège les épidermes sensibles grâce à ses extraits de pensée sauvage, d’amande douce, d’huiles d’olive et de coco.Après le rasage, votre homme pourra choisir entre un baume, protecteur et apaisant ou une lotion, tonifiante et plus rafraîchissante. Enrichi en extraits de camomille et de myrrhe, le Baume Après-Rasage Weleda calme la sensation de picotement due au passage répété du rasoir. L’aloe vera et l’huile de jojoba hydratent, préviennent contre le dessèchement cutané et préservent ainsi toute la souplesse de la peau.Les Baume Après-Rasage ACT Bio et Allo’Nature ont la particularité de ralentir la repousse des poils. Ils préviennent contre les irritations, tiraillements et rougeurs.La Lotion Après-Rasage WELEDA propose un effet astringent grâce à l’eau d’hamamélis et aux extraits de myrrhe, ainsi qu’une sensation de fraîcheur procurée par les huiles essentielles de citron et de sauge. Son parfum frais et vivifiant est idéal pour bien commencer la journée.	Pour hydrater à tout moment :Par ailleurs, de jour comme de nuit, il est important que la peau de votre homme soit hydratée à l’aide d’un produit spécifique. En effet, l’épiderme masculin est différent de celui des femmes, il est plus épais, souvent plus gras et plus résistant. Pourtant, cette peau n’est pas moins sensible, c’est pourquoi les laboratoires Weleda ont associé dans la crème hydratante pour homme de l’extrait de racine de guimauve, adoucissante, à des huiles de sésame et jojoba, nourrissantes. Les cires d’abeille et de carnauba forment un léger film protecteur sur la peau.	Les déodorants :Les gammes bio proposent des déodorants respectant le processus naturel de transpiration. La plupart de ces produits sont mixtes. Vous trouverez de plus amples renseignements dans l’article consacré à la pierre d’Alun.Les produits Act Bio et Allo’Nature sont garantis par la charte Cosmébio et sont donc composés à 99% d’ingrédients d’origine naturelle. Entre 20 et 40% du total des ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique. Ils sont sans paraben.Les produits Weleda bénéficient du label « Cosmétiques Naturels contrôlés ». Ils ne contiennent ni huile minérale, ni silicone, sont garantis sans paraben, colorants ou parfums artificiels, ne sont pas testés sur les animaux et sont conditionnés dans des emballages en matériaux recyclables.Ces produits sont disponibles en pharmacie, parapharmacie et magasins spécialisés.TITRE : Cosmétiques naturels et bio pour homme, Act Bio, Allo Nature et WeledaKEYDESK : Faubourg des femmes présente une sélection de cosmétiques naturels et bio pour homme : crème à raser, gamme après-rasage, crèmes hydratantes (Act Bio, Allo Nature et Weleda).
Des cosmétiques naturels pour mon homme : De plus en plus de femmes se tournent vers les produits naturels ou bio. Certaines pour des raisons écologiques d’autres pour leur santé ou leur...
 

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