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SAUCE AUX HERBES
Ingrédients pour 4 personnes :
  • Herbes fraîches aux choix (persil, aneth, coriandre)
  • 1 petite échalote
  • 150 ml d’huile
  • 15 ml de moutarde
  • 50 ml de lait concentré non sucré entier
  • Sel et Poivre
  • Préparation :

    1- Dans le TurboMAX muni des 3 Lames, hachez les herbes avec l’échalote coupée en 2 morceaux.
    2- Remplacez les 3 Lames par la Pale.
    3- Ajoutez les ingrédients restants dans l’ordre : fermez et émulsionnez jusqu’a ce que la mayonnaise soit prise. Dégustez, c’est prêt !

    Recette Tupperware
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